種類 | 商品名 | 商品説明 | カカオ成分 Min.% |
商品形態 |
ダーク | クラシックダーク | マイルドな風味とおいしさで定評があるダークチョコレート。 ココアバターがやや多めで流動性に優れています。 |
53.9 | カレット 1.5kg×10 |
エキストラダーク | エキストラダーク |
カカオマスがやや多めで、ビター味が効いたダークチョコレートです。 | 57.7 | カレット 1.5kg×10 |
ミルク | クラシックミルク | ミルク風味とカカオ風味とのバランスがとれたミルクチョコレートです。 | 34.1 | カレット 1.5kg×10 |
ホワイト | クラシックホワイト | 豊かなミルク風味があり、ココアバターとの調和がとれたミルクチョコレートです。 | 27.8 | カレット 1.5kg×10 |
ミルク | CHM-Q23SG-S35 (旧823) |
ミルクの風味が豊かで色合いも美しく、最もポピュラー―なタイプのミルクチョコレートです。 |
34.3 |
カレット 12.5kg |
チップチョコダーク | CHD-DR-75CHOF-S33 (旧 CHOFFIES7500) |
小粒でアイスクリーム・フローズンデザートやクッキー、ケーキ、パンへの練りこみに適しています。 | 37.8 | 1kg~12kg 約7,500粒/kg |
CHD-DR-220CHOF-S34 (旧 CHOFFIES22000) |
37.8 | 1kg~12.5kg 約22,000粒/kg |