新着情報, 講習会 “カレボーチョコレート菓子講習会”を開催 2008/11/28 admin ＜日時＞ 平成２０年１１月１２日（水） 午前１０：００～午後５：００ ＜場所＞ 株式会社 前田商店 ５階 講習会場 この度弊社にて、バリーカレボー社デモンストレーターであるジャン・マーク・ベルヌラン氏を講師としてお招きし、 カレボー製品を使ったチョコレート菓子講習会を開催致しました。講習内容は、生菓子、焼き菓子、ボンボンショコラ、 デセール他、チョコレート取り扱いの基礎～応用技術まで多岐にわたりました。
